近日,一款名为奶枣的零食火爆了网络,一些线下售卖的门店甚至出现了排队的情况。其实,制作奶枣并不难,寒冷的冬天不便出门,不...

近日,一款名为奶枣的零食火爆了网络,一些线下售卖的门店甚至出现了排队的情况。其实,制作奶枣并不难,寒冷的冬天不便出门,不如为家人制作一份甜甜脆脆的奶枣小零食。

周末美食DIY,奶味十足的奶枣就做好了(图1)

制作奶枣需要准备的食材并不多,红枣、黄油、棉花糖、奶粉以及坚果,如:杏仁、巴旦木、核桃、开心果等均可。

步骤:

1. 红枣洗净,控干表面水分,去掉枣核,将准备好的坚果放入红枣中。

2. 锅中放入黄油,开小火,黄油融化后加入棉花糖,待棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀,放入坚果红枣,关火并搅拌均匀。

3. 将拌好的坚果枣一颗颗取出,动手使其表面的棉花糖均匀裹满整颗坚果枣,再将每颗枣外均匀裹上干奶粉,香香脆脆,奶味十足的奶枣就做好了。

寒冷的冬天,如果不想出门,不妨为家人制作一份美味的奶枣小零食吧。

本文相关词条概念解析:

坚果

坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

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