网红奶枣各位宝宝元旦快乐!今天打算吃什么呢?不如试试这个网红呀火遍全网的奶枣,原来做法这么简单,学会再也不用去排队啦!去...

网红奶枣

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图1)

各位宝宝元旦快乐!今天打算吃什么呢?不如试试这个网红呀

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图2)

火遍全网的奶枣,原来做法这么简单,学会再也不用去排队啦!去核红枣加了巴旦木外面裹一层奶粉,好吃不腻。吃完甜甜的,嘴里还有一股奶味。喜欢甜食的宝贝可以试试,和雪花酥的做法差不多哦~

食材

步骤

红枣提前塞入巴旦木,所有材料称好分量。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图3)

一定要不粘锅,我用的电磁炉小火模式,倒入黄油融化中。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图4)

黄油融化后倒入棉花糖继续搅拌。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图5)

棉花糖融化后倒入奶粉混合均匀。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图6)

把红枣夹巴旦木倒入锅中拌匀。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图7)

让红枣裹上溶液。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图8)

趁热把它们分离。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图9)

搓圆,放入盘中裹一层奶粉,防粘。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图10)

团圆沾奶粉摇匀就好啦。

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图11)

收起来放零食盒里,一放纵就容易吃多,嚼起来好香,幸福感爆棚~

我用的电磁炉小火模式,原来做法这么简单,今年年货就做它了(图12)

小贴士

1、棉花糖熬化马上关火; 2、如果糖硬了可以继续小火熬至融化。

本文相关词条概念解析:

电磁炉

电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。电磁炉打破了传统的明火烹调方式,转而采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热(P=I^2*R)使锅底发热(电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)。

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